新经济观察 “2024百城千校·中国学生营养健康教育公益行——知‘食’就是力量·青少年食育技能大赛“成功启动。在活动中，蒙牛作为中国领先的乳制品企业之一，其“以营养固根本，平食育促发展”的理念体现了公司对消费者健康和社会发展的深刻理解和承诺。
政策引领，共谋青少年食育之策
在国家相关政策的支持下，我国中小学生的营养健康状况得到了显著改善，学生们的营养摄入更加均衡，身体素质也有了明显提升，但部分学生仍存在挑食、偏食的现象。另外，许多中小学生老师、家长对营养知识也了解甚少，不清楚如何合理搭配食物，以满足学生的身体生长发育需求，中小学生的营养状况亟需落实从“吃饱”到“吃好”的转变。
滑卫志强调，“点滴营养，绽放每个生命”是蒙牛一直以来的初心与使命。二十年来，蒙牛始终秉承这份初心，积极探索牛奶捐赠、助学助教、营养科普、体育公益等一系列公益实践，致力于为中国学生创造一个营养健康的成长环境。
青少年儿童是国家未来希望之所在，守护他们的健康成长，不仅需要相关政策的支持，还需要企业等社会力量的推动与落实。
蒙牛学生奶业务部总经理滑卫志
李万平表示，希望借“百城千校·中国学生营养健康教育公益行”，更好地推动学生营养健康科普，推动健康饮食文化进校园，共同助力中国学生营养健康事业的发展。
江苏区域平台主任、中粮油脂华东区党委书记、总经理李万平
推动“食育”工作刻不容缓，上好国民营养饮食课也就成了每个现代人的“必修课”，中粮营养健康研究院高级工程师陈然在专题演讲中分享到，学生食育需落实三要素——可视化、生活化、实用化，才能更好地帮助学生提升营养健康理念。
“2024百城千校·中国学生营养健康教育公益行——知‘食’就是力量·青少年食育技能大赛“启动仪式后，“益”起赢未来——蒙牛·青少年身心健康发展沙龙（无锡站）也成功举办。此次沙龙汇聚了多位国内青少年营养科学、食育教育、校园团餐、儿童心理、科技创新等各领域专家及青少年公益组织负责人，深入探讨了青少年儿童营养干预与心理健康的重要性。
全面升级，食育焕发新活力
据了解，此次活动将在全国青少年范围内开展“知‘食’就是力量”食育技能大赛。以竞赛的形式为学生们普及食育、推广食育，帮助他们更好的学习食物营养健康知识，进入决赛的选手更有机会参与“中国少年强”游学之旅，走进首都知名景点与学府，感受文化魅力。
同时，为满足不同年龄、不同地域学生的个性化需求，课程还将融入他们的文化传统和年龄特点，推出定制化的食育教材，引导学生学习合理搭配饮食。除了营养教学外，本次活动还将引入实践环节，让学生们亲自动手制作健康餐点、品尝各种食材等，通过寓教于乐的方法，让他们亲身体验知“食”的力量。
在此次活动中，蒙牛不仅展示了对消费者健康和社会发展的责任担当，也展示了公司在乳制品行业中的领先地位和引领作用。通过不断创新和进取，蒙牛将继续为消费者提供更高品质、更健康的乳制品，为推动中国乳制品行业的可持续发展贡献力量。