新经济报 2024年6月25-27日，FBIF食品创新展在上海虹桥国家会展中心举办。作为行业备受瞩目的高端盛会，FBIF食品创新展迎来了其十周年盛典。专注于为消费者解决下厨繁琐、费时的食品品牌莫小小莫，携多款产品隆重亮相展会，充分展现了其品牌实力和健康、美味、科学方便的产品核心优势。
专业铸就品质，创新引领便捷生活
伴随我国经济飞速发展，国民饮食消费理念的转变，消费者除了对美食本身口味的追求外将更加青睐方便、科学健康化的食品。莫小小莫顺应市场并引领了消费变革趋势。
随着当代年轻人越来越快的生活节奏，不健康的饮食习惯、不规律的工作时间，使得饮食健康成为了困扰现代社会年轻人的重要问题，好好吃一顿饭对于他们来说已经是奢望。
莫小小莫坚持严格的选材标准，只选用新鲜、优质的食材，确保每一款产品的口感和营养。凭借多年产品自主研发经验、依托强大供应链优势致力于食品技术创新和品质坚持，莫小小莫以其深厚的研发实力和对市场需求的敏锐洞察，不断推出符合现代都市生活节奏的产品。莫小小莫聚焦都市白领和新一代家庭，满足他们全时段、多场景的用餐需求，品牌旗下拥有多条产品线，其中包含有料火锅、烧烤、浇浇乐等系列。有料火锅系列产品精选新鲜食材，搭配潜心多年研发出的独家秘制汤底，让消费者在家也能享用到各种地道的火锅风味；烧烤系列产品采用先进工艺，简化了自己动手的流程，可以轻松品味健康美食乐趣；浇浇乐系列产品为忙碌的都市人群解决营养美味、下厨烹饪繁琐、费时的难点，让更多年轻人随时随地轻松吃上一桌高水准美食。
此次莫小小莫旗下新品黄番茄牛腩煲闪耀亮相展会，该产品是以国家地理标志农产品–五原县黄番茄为主原料，搭配经过4小时慢熬出来的牛骨高汤，肉香醇厚，十余种香辛料精心配比进行烹制，煮至黄番茄软烂出沙，酸甜味层层浸入牛腩，每一块都酸甜入味。莫小小莫采用先进的瞬时冷冻技术，在不破坏食材内部细胞结构的前提下，0色素、0香精、0防腐剂添加，锁住食物原生味道，最大程度保留黄番茄牛腩煲汤中的芳香物质和绝佳口感，实现了加热5分钟还原美味。
品质至上、创新引领，激发合作新动能
FBIF食品创新展会现场，莫小小莫品牌的亮相起了广泛关注。品牌展位前人潮涌动，众多消费者和经销商对莫小小莫的产品展现出了浓厚的兴趣与合作意愿，不仅充分展现了品牌的市场潜力，也折射了新的市场消费趋势。
未来，莫小小莫品牌将继续以创新为驱动力，深耕市场，不断推出符合消费者需求的健康、美味、科学方便的高品质食品，为食品行业的创新和安全贡献更多力量。